केवडा जल -

- भाप आसवन विधि से तैयार किया गया केवड़े का अर्क उत्तरी
भारत विशेषत: राजस्थान में कई व्यंजनों में उपयोग में लाया
जाता है। जैसे रसगुल्ला, गुलाब, जामुन, रबड़ी, रस-मलाई,
श्रीखंड .अत्यंत सुगंधित व्यंजन जैसे मुगलाई व्यंजनों में भी इसका
उपयोग किया जाता है। इससे थोड़े में ही संतुष्टि का आभास
होता है.
- केवड़े के पानी में सफ़ेद चन्दन मिला कर सूंघने से गर्मी से होने
वाला सिर दर्द ठीक होता है.
- खाज खुजली और त्वचा रोगों में लगाने से लाभ होता है.
- केवड़ा तेल का उपयोग औषधि के रूप में गठियावत में किया
जाता है।
-केवड़े जल का प्रयोग केशों के दुर्गंध दूर करने के लिए किया
जाता है।
- केवडा जल से गणेशजी का अभिषेक किया जाता है.
- गुलाब जल की तरह केवडा जल भी त्वचा को टोन करता है.
- यह त्वचा की गहराई से सफाई करता है.
- त्वचा के छिद्रों को बंद करता है.
- इसके एंटी ऑक्सीडेंट कैंसर , बुढापे आदि से लड़ने में मदद करते है.
- इसकी मनमोहक सुगंध मन को शान्ति देती है.

चुकंदर

चुकंदर का जूस बहुत फायदेमंद है. इसको पीने से शरीर में एनर्जी
बढ़ती है और थकान दूर होती है.
साथ ही अगर हाई बीपी हो गया हो तो इसे पीने से केवल 1 घंटे
में शरीर नार्मल हो जाता है.
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एनर्जी बढ़ाये : यदि आपको आलस महसूस हो रही हो या फिर
थकान लगे तो चुकंदर का
जूस पी लीजिये. इसमें कार्बोहाइड्रेट होता है जो शरीर यह
पानी फोड़े, जलन और मुहांसों
के लिए काफी उपयोगी होता है.
खसरा और बुखार में भी त्वचा को साफ करने में इसका उपयोग
किया जा सकता है.
पौष्टिकता से भरपूर : यह प्राकृतिक शर्करा का स्रोत होता है.
इसमें कैल्शियम, मिनरल,
मैग्नीशियम, आयरन, सोडियम, पोटेशियम, फॉस्फोरस,
क्लोरीन, आयोडीन, और
अन्य महत्वपूर्ण विटामिन पाये जाते हैं.
इसलिए घर पर इसकी सब्जी बना कर अपने बच्चों को जरूर से
खिलाएं.हृदय के लिए :
चुकंदर का रस हाइपरटेंशन और हृदय संबंधी समस्याओं को दूर रखता
है.
खासकर के चुंकदर के रस का सेवन करने से व्यक्ति में रक्त संचार
काफी बढ़ जाता है.
रक्त की धमनियों में जमी हुई चर्बी को भी इसमें मौजूद बेटेन
नामक तत्व जमने से रोकता है. स्वास्थ्यवर्धक पेय : जो लोग
जिम में जी तोड़ कर वर्कआउट करते हैं
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चुकंदर एक ऐसी सब्जी है जिसे बहुत से लोग नापसंद करते हैं.
इसके रस को पीने से न केवल शरीर में रक्त में हीमोग्लोबिन की
मात्रा बढ़ती है,
बल्कि कई अन्य स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं.
यदि आप इस सब्जी से नफरत करते हैं तो जरा एक बार इसके
फायदों के बारे में जरूर पढ़ लें.
शायद कम लोग ही जानते हैं कि चुकंदर में लौह तत्व की मात्रा
अधिक नहीं होती है,
किंतु इससे प्राप्त होने वाला लौह तत्व उच्च गुणवत्ता का
होता है,
जो रक्त निर्माण के लिए विशेष महत्वपूर्ण है। यही कारण है कि
चुकंदर का सेवन शरीर से अनेक हानिकारक पदार्थों को बाहर
निकालने में बेहद लाभदायी है। ऐसा समझा जाता है कि चुकंदर
का गहरा लाल रंग इसमें लौह तत्व की प्रचुरता के कारण है,
बल्कि सच यह है कि चुकंदर का गहरा लाल रंग इसमें पाए जाने
वाले एक रंगकण (बीटा सायनिन) के कारण होता है। एंटी
ऑक्सीडेंट गुणों के कारण ये रंगकण स्वास्थ्य के लिए अच्छे माने
जाते हैं।

घिया (लौकी)

घिया (लौकी) की सब्जी में हैं अनेक रोग मिटने की क्षमता :
दोस्तो अमेरिका की बड़ी बड़ी कंपनिया जो दवाइया भारत
मे बेच रही है ! वो अमेरिका मे 20 -20 साल से बंद है ! आपको जो
अमेरिका की सबसे खतरनाक दवा दी जा रही है ! वो आज कल
दिल के रोगी (heart patient) को सबसे दी जा रही है !! भगवान
न करे कि आपको कभी जिंदगी मे heart attack आए !लेकिन अगर
आ गया तो आप जाएँगे डाक्टर के पास ! और आपको मालूम ही है
एक angioplasty आपरेशन आपका होता है ! angioplasty आपरेशन
मे डाक्टर दिल की नली मे एक spring डालते हैं ! उसको stent
कहते हैं ! और ये stent अमेरिका से आता है और इसका cost of
production सिर्फ 3 डालर का है ! और यहाँ लाकर वो 3 से 5
लाख रुपए मे बेचते है और ऐसे लूटते हैं आपको ! और एक बार attack मे
एक stent डालेंगे ! दूसरी बार दूसरा डालेंगे ! डाक्टर को
commission है इसलिए वे बार बार कहता हैं angioplasty
करवाओ angioplasty करवाओ !! इस लिए कभी मत करवाए ! तो
फिर आप बोलेंगे हम क्या करे ????! आप इसका आयुर्वेदिक इलाज
करे बहुत बहुत ही सरल है ! पहले आप एक बात जान ली जिये !
angioplasty आपरेशन कभी किसी का सफल नहीं होता !!
क्यूंकि डाक्टर जो spring दिल की नली मे डालता है !! वो
spring बिलकुल pen के spring की तरह होता है ! और कुछ दिन
बाद उस spring की दोनों side आगे और पीछे फिर blockage
जमा होनी शुरू हो जाएगी ! और फिर दूसरा attack आता है !
और डाक्टर आपको फिर कहता है ! angioplasty आपरेशन
करवाओ ! और इस तरह आपके लाखो रूपये लूटता है और आपकी
ज़िंदगी इसी मे निकाल जाती है ! ! ! अब पढ़िये इसका
आयुर्वेदिक इलाज !! ______________________ हमारे देश भारत मे
3000 साल एक बहुत बड़े ऋषि हुये थे उनका नाम था महाऋषि
वागवट जी !! उन्होने एक पुस्तक लिखी थी जिसका नाम है
अष्टांग हृदयम!! और इस पुस्तक मे उन्होने ने बीमारियो को ठीक
करने के लिए 7000 सूत्र लिखे थे ! ये उनमे से ही एक सूत्र है !!
वागवट जी लिखते है कि कभी भी हरद्य को घात हो रहा है !
मतलब दिल की नलियो मे blockage होना शुरू हो रहा है ! तो
इसका मतलब है कि रकत (blood) मे acidity(अमलता ) बढ़ी हुई है !
अमलता आप समझते है ! जिसको अँग्रेजी मे कहते है acidity !!
अमलता दो तरह की होती है ! एक होती है पेट कि अमलता ! और
एक होती है रक्त (blood) की अमलता !! आपके पेट मे अमलता जब
बढ़ती है ! तो आप कहेंगे पेट मे जलन सी हो रही है !! खट्टी खट्टी
डकार आ रही है ! मुंह से पानी निकाल रहा है ! और अगर ये
अमलता (acidity)और बढ़ जाये ! तो hyperacidity होगी ! और
यही पेट की अमलता बढ़ते-बढ़ते जब रक्त मे आती है तो रक्त
अमलता(blood acidity) होती !! और जब blood मे acidity बढ़ती
है तो ये अमलीय रकत (blood) दिल की नलियो मे से निकल नहीं
पाता ! और नलिया मे blockage कर देता है ! तभी heart attack
होता है !! इसके बिना heart attack नहीं होता !! और ये आयुर्वेद
का सबसे बढ़ा सच है जिसको कोई डाक्टर आपको बताता
नहीं ! क्यूंकि इसका इलाज सबसे सरल है !! इलाज क्या है ??
वागबट जी लिखते है कि जब रकत (blood) मे अमलता (acidty)
बढ़ गई है ! तो आप ऐसी चीजों का उपयोग करो जो छारीय है !
आप जानते है दो तरह की चीजे होती है ! अमलीय और छारीय !!
(acid and alkaline ) अब अमल और छार को मिला दो तो क्या
होता है ! ????? ((acid and alkaline को मिला दो तो क्या
होता है )????? neutral होता है सब जानते है !! _______________
______ तो वागबट जी लिखते है ! कि रक्त कि अमलता बढ़ी हुई
है तो छारीय(alkaline) चीजे खाओ ! तो रकत की अमलता
(acidity) neutral हो जाएगी !!! और रक्त मे अमलता neutral हो
गई ! तो heart attack की जिंदगी मे कभी संभावना ही नहीं !!
ये है सारी कहानी !! अब आप पूछोगे जी ऐसे कौन सी चीजे है
जो छारीय है और हम खाये ????? आपके रसोई घर मे सुबह से शाम
तक ऐसी बहुत सी चीजे है जो छारीय है ! जिनहे आप खाये तो
कभी heart attack न आए ! और अगर आ गया है ! तो दुबारा न
आए !! _________________ सबसे ज्यादा आपके घर मे छारीय चीज
है वह है लोकी !! जिसे दुदी भी कहते है !! english मे इसे कहते है
bottle gourd !!! जिसे आप सब्जी के रूप मे खाते है ! इससे ज्यादा
कोई छारीय चीज ही नहीं है ! तो आप रोज लोकी का रस
निकाल-निकाल कर पियो !! या कच्ची लोकी खायो !!
स्वामी रामदेव जी को आपने कई बार कहते सुना होगा लोकी
का जूस पीयों- लोकी का जूस पीयों ! 3 लाख से ज्यादा
लोगो को उन्होने ठीक कर दिया लोकी का जूस पिला
पिला कर !! और उसमे हजारो डाक्टर है ! जिनको खुद heart
attack होने वाला था !! वो वहाँ जाते है लोकी का रस पी पी
कर आते है !! 3 महीने 4 महीने लोकी का रस पीकर वापिस आते
है आकर फिर clinic पर बैठ जाते है ! वो बताते नहीं हम कहाँ गए
थे ! वो कहते है हम न्योर्क गए थे हम जर्मनी गए थे आपरेशन
करवाने ! वो राम देव जी के यहाँ गए थे ! और 3 महीने लोकी का
रस पीकर आए है ! आकर फिर clinic मे आपरेशन करने लग गए है ! और
वो इतने हरामखोर है आपको नहीं बताते कि आप भी लोकी
का रस पियो !! तो मित्रो जो ये रामदेव जी बताते है वे भी
वागवट जी के आधार पर ही बताते है !! वागवतट जी कहते है रकत
की अमलता कम करने की सबे ज्यादा ताकत लोकी मे ही है !
तो आप लोकी के रस का सेवन करे !! कितना करे ????????? रोज
200 से 300 मिलीग्राम पियो !! कब पिये ?? सुबह खाली पेट
(toilet जाने के बाद ) पी सकते है !! या नाश्ते के आधे घंटे के बाद
पी सकते है !! _______________ इस लोकी के रस को आप और
ज्यादा छारीय बना सकते है ! इसमे 7 से 10 पत्ते के तुलसी के
डाल लो तुलसी बहुत छारीय है !! इसके साथ आप पुदीने से 7 से 10
पत्ते मिला सकते है ! पुदीना बहुत छारीय है ! इसके साथ आप
काला नमक या सेंधा नमक जरूर डाले ! ये भी बहुत छारीय है !!
लेकिन याद रखे नमक काला या सेंधा ही डाले ! वो दूसरा
आयोडीन युक्त नमक कभी न डाले !! ये आओडीन युक्त नमक
अम्लीय है !!!! तो मित्रो आप इस लोकी के जूस का सेवन जरूर
करे !! 2 से 3 महीने आपकी सारी heart की blockage ठीक कर
देगा !! 21 वे दिन ही आपको बहुत ज्यादा असर दिखना शुरू हो
जाएगा !!! _____ कोई आपरेशन की आपको जरूरत नहीं पड़ेगी !! घर
मे ही हमारे भारत के आयुर्वेद से इसका इलाज हो जाएगा !! और
आपका अनमोल शरीर और लाखो रुपए आपरेशन के बच जाएँगे !!
और पैसे बच जाये ! तो किसी गौशाला मे दान कर दे ! डाक्टर
को देने से अच्छा है !किसी गौशाला दान दे !! हमारी गौ
माता बचेगी तो भारत बचेगा !! __________________ आपने पूरी
post पढ़ी आपका बहुत बहुत धन्यवाद !!

कील मुहाँसे और फुंसी के 100% सफल चिकित्सा

गोरखमुंडी (चित्र देखे ) 100 ग्राम ले। ये जड़ी बूटी बेचने वालों से
आसानी से मिल जाती है।
इसे पीस ले। आसानी से पीस जाती है।
1 कप पानी को उबाले। उबलते पानी मे एक चम्मच गोरखमुंडी
का पाउडर डाल दे।
बर्तन को ढक दें। आंच बंद कर दे।
5 मिनट बाद छान कर पी ले। सुबह शाम 2 समय ले। यदि कड़वी
दवा न पी सके तो मीठा मिला ले। यदि कब्ज भी हो तो
आरोग्यवर्धिनी वटी (दिव्य फार्मेसी ) 1/2 ग्राम पानी के
साथ सोते समय ले।
7-8 दिन मे मुहासे गायब हो जाएंगे। दवा 1 महिना ले ।
यदि ये दवा 6 महीने ले तो चश्मा उतर जाएगा। नजर कि
कमजोरी दूर हो जाएगी।
स्थायी लाभ के लिए हर दिन सुबह शीर्षासन करे 1-5 मिनट
तक।
लगाने के लिए Azithromycin Ointment लगाएँ।
कील मुहासों के स्थायी दाग हटाने के लिए कैशोर गुगुल (दिव्य
फार्मेसी ) 2-2 गोली गर्म पानी से ले। 6 महीने मे स्थायी दाग
भी हट जाएंगे।
चीनी +मैदा+चाय+अचार+इमली+ अमचूर न खाएं।
जिसे भी इस चिकित्सा से लाभ हो वह अपना अनुभव जरूर लिखें

ब्यूटी केयर-कुछ कारगर टिप्स

* हाथ पैरों की खुश्की दूर करने के लिए उन पर दही का लेप
लगाए।
* खुश्क त्वचा के लिए मूली का रसनिकाल कर उसमें मक्खन या
मलाई मिलाकर फेसपैक बनाएं और चेहरे पर लगाएं। यह खुश्क त्वचा
के लिए अच्छा स्किन टानिक है।
* बंदगोभी को काटकर पानी में उबाल लें। ठंडा करने के बाद इस
पानी से चेहरे को धोएं। चेहरे में ताजगी आती है।
* हाथों को मुलायम और नरम रखने के लिए किसी हैंडक्रीम से
मालिश करें।
* चेहरे पर अगर ब्लैकहैड्स है तो चेहरे की सफाई के लिए अच्छे
फेसवाश का प्रयोग करें।
* सप्ताह में एक बार बालों की हल्की मालिश करे। मालिश
करने से बाल मजबूत होते हैं और झड़ते भी कम हैं।
* बाडी लोशन से अपने पैरों की मालिश नियमित करें। पैर सुन्दर
और नरम रहते है।
* चेहरे पर मुंहासे हो गये हैं तो लौंग को घिसकर उसका लेप
मुंहासों पर लगाने से चेहरा साफ होता है।
* पोदीने का सेवन स्वास्थ्य के लिए तो अच्छा होता ही है, इसे
पीस कर चेहरे पर लगाने से दाग धब्बे दूर होते हैं।
* सनबर्न से बचने के लिए धूप में जाने से पहले सनस्क्रीन का प्रयोग
अवश्य करें।
* कोहनियों मे निखार लाने के लिए एक चम्मच नीबू के रस मे ंदो
चम्मच गुलाबजल मिलाकर लगाएं।
* गाजर विटामिन ‘ए’ से भरपुर होती है। इसका जूस नियमित
पिएं और जूस निकालने के बाद बचे गुदे को आई पैड के रूप में प्रोयग
करने से आंखों के नीचे के काले धब्बे दूर होते हैं।
* नाखूनों पर नियमित बर्फ रगड़ने से नाखूनों में चमक आती है।
* नींबू में विटामिन सी की प्रचूर मात्रा होने के कारण इसके
नियमित इस्तेमाल से शरीर की रोग प्रतिरोधी क्षमता बढ़ती
है तथा त्वचा में निखार भी आता है।
* त्वचा पर संतरे का रस नियमित लगाने से त्वचा में निखार
आता है।
* पके केले को मसल कर चेहरे पर लगाने से त्वचा में कसाव आता है।

नीलगिरी ( यूकेलिप्टस ) का तेल

नीलगिरी का तेल एक प्राकृतिक पीड़ानाशक है जो जोड़ों और
शरीर के दर्द से मुक्ती दिलाता है। इसको गरम पानी में डालकर
नहाने से शरीर और दिमाग दोनों को आराम मिलता है।
- कुछ लोग अच्छे रिजल्ट के लिए इस तेल के साथ लेवेंडर का तेल
भी मिला कर प्रयोग करते हैं।
- सर दर्द और बुखार आने पर इसकी मालिश सर ,सीने और पैर के तलवे
में मालिश करने से आराम मिलता है |
- गर्म पानी में इस तेल की 3-४ बुँदे डालकर भाप लेने से जुकाम ठीक
होता है |
मसाज
नीलगिरी के तेल से मसाज करने से त्वचा कोमल बनती है और स्ट्रेच
मार्क्स तथा दाग धब्बे दूर होते हैं। कंधे और पीठ की मसाज के लिए
विटामिन ई युक्त निलगिरी का तेल इस्तमाल करना चाहिए।
इससे आराम से मसाज हो जाती है।
आफ्टर शेव
शेव करने के बाद कुछ बूंदे निलगिरी के तेल की लगाने से
त्वचा कोमल होती है।
यह एंटी बैक्टीरियल, एंटीफंगल और एंटीवाइरल के रुप में भी काम
करता है। यह त्वचा की कुछ गंभीर बीमारियों को भी ठीक करने
में असरदार है।
शरीर की देखभाल
नीलगिरी के तेल को आंटे या फिर मुल्तानी मिट्टी के साथ
मिला कर स्क्रब के रुप में भी इस्तमाल किया जा सकता है। यह
चिपचिपा रहित तेल आपकी त्वचा को पोषण देगा तथा आपके
शरीर को कोमल और सुंदर बनाएगा।

बाल गिरने की समस्या दूर करे ........

आजकल युवावस्था में ही लोगों के बाल गिरने
लगते हैं। बालों का गिरना किसी के लिए
भी तनाव और चिंता का कारण
हो सकता है। बालों के समय से पहले गिरने
की समस्या यदि आनुवंशिक हो तो उसे
एंड्रोजेनिक एलोपेसिया कहा जाता है।
इस समस्या से परेशान पुरुषों में बाल गिरने
की समस्या किशोरावस्था से
ही हो सकती है, जबकि महिलाओं में इस
प्रकार बाल गिरने की समस्या 30 की उम्र के
बाद होती है। इसके अलावा, खान-पान और
पर्यावरण प्रदूषण, दवाई के रिएक्शन व कई अन्य
कारणों की वजह से कम उम्र में गंजेपन
की समस्या हो सकती है। यदि आप भी कम
उम्र में गंजेपन की समस्या से जूझ रहे हैं तो आज हम
आपको बताने जा रहे हैं गंजापन दूर करने के कुछ
घरेलू उपाय....
1. जटामांसी को नारियल तेल में उबाल लें।
इस तेल को ठंडा करके किसी बोतल में भरकर रख
लें। रोजाना रात को सोने से पहले
इसकी मालिश करें। बालों का असमय सफेद
होना और गिरना बंद हो जाएगा।
2. नमक का अधिक सेवन करने से भी गंजापन आ
जाता है। नमक और काली मिर्च एक-एक चम्मच
और नारियल का तेल पांच चम्मच मिलाकर
गंजेपन वाले स्थान पर लगाने से बाल फिर से आने
की संभावना बढ़ जाती हैं।
3. मेथी की सब्जी का ज्यादा सेवन
बालों की सेहत के लिए
अच्छा माना जाता है।
4. मेथी दानों को रात को पानी में
भिगो दें। सुबह इन्हें पीसकर पेस्ट बना लें। इस
पेस्ट को बालों में लगाएं। आधे घंटे बाद सिर
धो लें। ऐसा सप्ताह में दो बार करने से बाल
गिरने की समस्या दूर हो जाती है।
5. गेंदे के फूलों को पीसकर उनका रस निकाल
लेंं। इनके रस को नारियल तेल में डालकर उबाल
लें। इसे तब तक उबालें जब तक कि तेल में रस
पूरी तरह मिश्रित न हो जाए। इसके बाद
तेल को ठंडा करके किसी बोतल में भर लें। इस
तेल को लगाने से बाल गिरना बंद हो जाते
हैं।
6. आंवले के चूर्ण को दही में मिला लें। इस पेस्ट
को हल्के हाथों से बालों की जड़ों में लगाएं।
एक घंटे बाद बाल धो लें। लगातार सप्ताह में
दो बार यह नुस्खा अपनाने से बाल
गिरना कम हो जाते हैं।
7. हल्के गर्म जैतून के तेल में एक चम्मच शहद और एक
चम्मच दालचीनी पाउडर का पेस्ट बनाएं।
नहाने से पहले इस पेस्ट को सिर पर लगा लें। 15
मिनट बाद गुनगुने पानी से बाल धोएं। कुछ
दिनों बाद बाल गिरने की समस्या दूर
हो जाएगी।
8. दो लीटर पानी में थोड़ा आंवले का चूर्ण
और नीम की पत्तियां डालकर
पानी को उबाल कर आधा कर लें। इस
पानी से सप्ताह में कम से कम एक बार बाल
धोएं। बाल गिरना बंद हो जाएंगे।
9. आंवले के चूर्ण को दही में मिला लें। इस पेस्ट
को हल्के हाथों से बालों की जड़ों में लगाएं।
एक घंटे बाद बाल धो लें। लगातार सप्ताह में
दो बार यह नुस्खा अपनाने से बाल
गिरना कम हो जाते हैं।
10. हल्के गर्म जैतून के तेल में एक चम्मच शहद और एक
चम्मच दालचीनी पाउडर का पेस्ट बनाएं।
नहाने से पहले इस पेस्ट को सिर पर लगा लें। 15
मिनट बाद गुनगुने पानी से बाल धोएं। कुछ
दिनों बाद बाल गिरने की समस्या दूर
हो जाएगी।